Come tutta la frutta secca è ricco di vitamina E e di fitosteroli, sostanze ritenute importanti per la prevenzione delle patologie cardiovascolari e contengono inoltre grassi monoinsaturi in grado di abbassare i livelli di colesterolo, ricordiamo tuttavia che è un frutto molto calorico.
Come tutta la frutta secca è ricco di vitamina E e di fitosteroli, sostanze ritenute importanti per la prevenzione delle patologie cardiovascolari e contengono inoltre grassi monoinsaturi in grado di abbassare i livelli di colesterolo, ricordiamo tuttavia che è un frutto molto calorico.
Per 100 g
Valore energetico (calorie) 646 kcal
Proteine 15,03 g
Carboidrati 17,6 g
zuccheri 4,89 g
Grassi 62,4 g
saturi 4,511 g
monoinsaturi 46,608 g
polinsaturi 8,463 g
colesterolo 0 mg
Fibra alimentare 9,4 g
Sodio 0 mg
Alcol 0 g