Anacardio Asia W320 (non Salati)
Valori nutrizionali
per 100 g di Anacardi
Valore energetico (calorie) 553 kcal
monoinsaturi 23,797 g
polinsaturi 7,845 g
colesterolo 0 mg
Il sapore dell'Anacardio è simile a quello delle arachidi ma è un po' più morbido ed ha un gusto più delicato quindi meno salato.
Sono ricchi di sostanze antiossidanti come la zeaxantina che ha mostrato la capacità di proteggere dal rischio di degenerazione oculare.
Sono anche considerati un antidepressivo naturale che può sostituire altri antidepressivi come il prozac.
Anacardio Asia W320
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