Castagne Morbide

Castagne Morbide

€ 3,64
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Castagne Morbide in secchiello secchiello
Castagne Morbide in sfuso sfuso
Castagne Morbide in confezione atm confezione atm
Categoria italia prodotti
Valori nutrizionali

Composizione nutrizionale (valori medi su 100g di prodotto)
Valore energetico: 1249 kj / 297 kcal.
Grassi: 4.2 g di cui acidi grassi saturi 0.77 g.
Carboidrati: 53.20 g di cui zuccheri 20.23 g.
Proteina: 4.58 g.
Fibre: 13.9 g.
Sale: 0.0027 g.

Descrizione del prodotto

Le "mosciarelle" sono le castagne più piccole lasciate "asciugare" all'aria e private della buccia e della pellicola. Con la perdita di acqua queste castagne si seccano conservandosi con più facilità e diventando particolarmente dolci e gustose.
Un tempo le "mosciarelle" erano utilizzate dalla mamme e dalle nonne come "premio" per i bambini più bravi e volenterosi insieme ai fichi e all'uva "secchi".

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