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Nocciole in Guscio
La Nocciola Romana DOP si riferisce al frutto secco, in guscio o sgusciato, appartenente alla specie Corylus avellana, varietà Tonda Gentile Romana e Nocchione.
La Nocciola Romana DOP si riferisce al frutto secco, in guscio o sgusciato, appartenente alla specie Corylus avellana, varietà Tonda Gentile Romana e Nocchione.
In 100g di prodotto
Energia 2699kJ / 654kcal
Grassi 61g
di cui grassi saturi 4,5g
di cui monoinsaturi 46g
di cui acidi grassi polinsaturi 7,9g
Carboidrati 7,0g 3%
di cui zuccheri 4,3g 5%
Fibre 9,7g
Proteine 15g 30%
Sale 0,0g 0%
Vitamina E 15mg
Vitamina K 14mcg
Tiamina (B1) 0,6mg
Vitamina B6 0,6mg
Acido folico (B9) 113mcg
Potassio 680mg
Fosforo 290
Magnesio 163mg
Ferro 4,7mg
Zinco 2,5mg
Rame 1,5mg
Manganese 4,5mg
