La mandorla ha proprietà energetiche e antiossiodanti.
La Granella di mandorla è molto usata per guarnire dolci, per condire sughi o anche solo per abbellire la pietanza dl punto di vista visivo.
La mandorla ha proprietà energetiche e antiossiodanti.
La Granella di mandorla è molto usata per guarnire dolci, per condire sughi o anche solo per abbellire la pietanza dl punto di vista visivo.
Valori nutrizionali per un seme
Valore energetico (calorie) 590 kcal
Proteine 21,4 g
Carboidrati 18,67 g
zuccheri 4,63 g
Grassi 52,52 g
saturi 3,953 g
monoinsaturi 33,415 g
polinsaturi 12,368 g
colesterolo 0 mg
Fibra alimentare 9,9 g
Sodio 19 mg
Alcol 0 g